Le collectif soutient les femmes restauratrices du Gers de différentes manières : en leur permettant de se connaître, se rencontrer, lors de rendez-vous et discussions que nous proposons tout au long de l’année. Peu de réseau de femmes existent dans la restauration : les Maryses constituent un lieu d’échanges à l’échelle locale, première étape pour se donner la force d’aller plus loin ensemble. Soutenir les femmes, c’est aussi les rendre visibles : les Maryses sont présentes lors de nombreux évènements liés à la gastronomie, à l’échelle locale ou nationale : salon, démonstrations culinaires, tables rondes… la diversité de nos métiers au féminin y est largement représentée. Nous menons pour cela une vraie démarche de valorisation auprès des élus, organisateurs ou institutions, chaque fois que cela nous semble nécessaire… c’est à dire souvent. L’attention du collectif est aussi largement tournée vers les jeunes : leur donner envie, leur transmettre notre enthousiasme, nos doutes et nos certitudes, créer du lien avec la jeune génération : les Maryses ouvrent les portes de leurs restaurants aux jeunes stagiaires ou apprentis, nous leur assurons un cadre de travail sécurisé et motivant, aux garçons comme aux filles. Car soutenir les femmes, c’est aussi apprendre avec les hommes et faire évoluer ensemble nos métiers. Enfin, les Maryses sont aussi un lieu d’écoute : nous ne prétendons pas nous substituer aux professionnels de la santé ou du droit mais le collectif peut orienter vers des personnes et organismes ressources : c’est la force du travail en réseau.
